2021-10-20
87
Утверждаю
Директор ОГБУК ДДН ЧО
Лапидус Ю.А.
_______________________
Положение о
проведении XII Областного конкурса
«Челябинск хлебосольный-2021» - «Варенья и соленья»
МАУ Центральный парк культуры и отдыха им. Ю.А. Гагарина
площадка – «Летний театр»
1.Общее положение:
Областной конкурс «Челябинск хлебосольный 2021» (далее Конкурс) проводится Областным государственным бюджетным учреждением культуры «Дом дружбы народов Челябинской области» с 2011 года и является гастрономическим символом региона.
В 2021 году XII областной конкурс «Челябинск хлебосольный-2021» проходит 4 сентября и посвящен 285-летию города Челябинска.
Тема Конкурса: «Варенья и соленья»
На Конкурсе выставляются домашние заготовки (соления, варения, квашения и пр.) собственного приготовления: как по традиционным рецептам, так и оригинальным, индивидуальным.
2.Организаторы конкурса:
- Областное государственное бюджетное учреждение культуры «Дом дружбы народов Челябинской области» (далее ОГБУК ДДН ЧО)
при поддержке
- Министерства культуры Челябинской области
-Ассоциации общественных национально-культурных объединений «Ассамблея народов Челябинской области»
-ЧООО «Башкирский Курултай»
Партнер «РЕГИОН UNO»
Информационная поддержка СМИ Уралым
Оргкомитет конкурса:
Для проведения конкурса «Домом дружбы народов Челябинской области» создается оргкомитет.
В функции Оргкомитета входит:
-информировать администрацию и руководителей общественных организаций о проведении конкурса, порядке и условиях участия в нём;
-консультировать заинтересованные стороны по вопросам участия в фестивале- конкурсе;
-принимать заявки на участие в конкурсе;
-определять состав участников;
-организовать работу членов жюри и подведение итогов;
-подготовить проекты итоговых документов конкурса;
-изготовить дипломы, сформировать призы для победителей конкурса;
-организовать церемонию награждения.
3.Цели и задачи:
- создание условий интеграции в социально-культурную карту региона иностранных граждан (мигрантов);
- формирование и популяризация положительного имиджа Челябинской области в сфере межкультурного взаимодействия;
- пропаганда лучших кулинарных традиций народов Южного Урала;
- формирование современной культуры домашней консервации;
- распространение кулинарного опыта среди жителей Южного Урала;
- развитие у населения интереса к истории кулинарии народов Южного Урала;
- приобщение к культурным бытовым, обрядовым и праздничным традициям разных народов Южного Урала;
- укрепление творческих связей между общественными организациями Южного Урала;
- поддержка, поощрение, стимулирование сохранения национальной культуры народов, проживающих на Южном Урале;
4. Конкурс проходит по следующим номинациям:
