М мешка = 0,7•0,35•0,3 (объемная масса продукции, т/м³)
Определим общее количество мешков
Масса партии
Кол-во мешков = М мешка
3. Определим количество тройником (пятериков), размещаемых по ширине склада, учитывая, что размеры тройника 1х0,7 м, пятерика- 1,7х0,7м, расстояние от стен до штабеля должно составлять не менее 0,7 м, а промежутки между штабелями - не менее 1,25 м при использовании транспортеров и 3,8- при использовании погрузчиков.
(20-2 х 7-3,8)________
Кол-во тройников = длина тройника (пятерика)
4. Определим количество мешков в штабеле
Кол-во мешков/шт = 3 х кол-во мешков
или 5 х кол-во пятериков
5. Найдем общее количество штабелей ( Кшт) разделив общее число мешков в партии на количество мешков в штабеле.
Определим требующуюся длину склада
Общая длина=Кшт+2 х 0,7 + 3,8 х (Кшт-1),м
0,7 – ширина прохода у стен
3,8 – ширина проезда между штабелями
7. Разделив требующуюся длину склада на фактическую (60 м) найдем потребность в складах.
Контроль за состоянием зерна во время хранения. В данном подразделе необходимо указать как, с какой периодичностью и какие наблюдения за продукцией растениеводства проводятся в период хранения, рассчитать естественную убыль продукции.
|
|
|
При хранении зерна и плодоовощной продукции происходит планируемая убыль ее за счет дыхания и испарения влаги. Для учета этих потерь установлены нормы естественной убили массы.
Нормы естественной убыли зерна в % приведены в таблице 9.
Если сроки хранения не совпадают, с приведенными табличными данными тогда естественная убыль рассчитывается, следующим образом:
- при хранении до 3 месяцев.
Необходимо норму естественной убыли разделить на количество дней в рассматриваемый период (90) и умножить на фактическое количество дней хранения.
У3 х Д
Х1 = 90
У3 – норма убыли при хранении до 3 месяцев
Д- количество дней хранения
- при хранении от 3до 6 месяцев
(У6-У3) х (Д-90)
Х2=Х1 • 90
где У6 – норма естественной убыли при 6 мес. хранения
- при хранении от 6 до 12 месяцев
(У6-У3) х (Д-90)
Х2=Х1 • 90
Нормируется также убыль зерна при погрузочно-разгрузочных работах и транспортировании зерна. В условиях элеватора она составляет 0,03, а при перемещении зерна в складе 0,04 %.
Рассчитайте естественную убыль массы при хранении и найдите массу зерна после периода хранения.
Таблица 8 – Нормы естественной убыли при хранении зерна, %
| Культура | Срок хранения, мес | В складе | На элеваторе | |
| Насыпью | В таре | |||
| Пшеница, рожь, ячмень | до 3 | 0,07 | 0,04 | 0,06 |
| до 6 | 0,09 | 0,06 | 0,07 | |
| до 12 | 0,12 | 0,09 | 0,10 | |
| Овес | до 3 | 0,09 | 0,05 | 0,06 |
| до 6 | 0,13 | 0,07 | 0,08 | |
| до 12 | 0,17 | 0,09 | 0,12 | |
| Гречиха, рис | до 3 | 0,08 | 0,06 | 0,06 |
| до 6 | 0,11 | 0,07 | 0,08 | |
| до 12 | 0,15 | 0,10 | 0,12 | |
| Просо | до 3 | 0,11 | 0,06 | 0,07 |
| до 6 | 0,15 | 0,08 | 0,09 | |
| до 12 | 0,19 | 0,10 | 0,14 | |
| Горох | до 3 | 0,07 | 0,04 | 0,05 |
| до 6 | 0,09 | 0,06 | 0,07 | |
| до 12 | 0,12 | 0,08 | 0,10 | |
| Кукуруза (зерно) | до 3 | 0,13 | 0,12 | 0,14 |
| до 6 | 0,17 | 0,15 | 0,18 | |
| до 12 | 0,21 | 0,20 | 0,23 | |
| Подсолнечник | до 3 | 0,20 | 0,12 | 0,14 |
| до 6 | 0,25 | 0,15 | 0,18 | |
| до 12 | 0,30 | 0,20 | 0,23 |
Величина естественной убыли при хранении плодоовощной продукции рассчитывается на среднее количество продукции, хранившейся в течение месяца. Суммарное списание естественной убыли массы за весь период хранения допускается, если за этот период не было на поступления ни реализации продукции.
|
|
|
При расчете среднемесячной массы убыли продукции определяется средняя масса продукции за данный месяц (складывается из 0,5 массы продукции на первое число месяца + вся масса продукции на 11 число месяца вся масса продукции на 21 число месяца 0,5 масса продукции на первое число следующего месяца и все это деленное на 3). От полученного количества продукции и вычисляют потери в соответствии с процентом естественной убыли по нормам.
Приложение






